Kalo malas maklang suka goreng yg sempoi cenggini...ikan dipenuhi dengan bwg dan cili padi....memang menyelerakan....kalo dibiarkan togel aje tak laku, jadi wat camni...sedap.
Ikan Goreng Bercili
Sumber : diana
Bahan-bahannya
6 ekor ikan bawal putih, dibersihkan (maklang guna ikan tenggiri)
2 biji bawang besar, dipotong dadu
12 biji cili padi
1 sudu makan kicap
serbuk kunyit secukupnya
garam secukupnya
minyak untuk menumis
Cara-caranya
1. Ikan digaul bersama serbuk kunyit dan garam. Kemudian digoreng. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan kuali, letakkan sedikit minyak dan tumis bawang besar yang telah didadu sehingga naik bau dan kekuningan. Masukkan cili padi, gaul rata sehingga ia setengah layu dan masukkan kicap. Gaul rata dan kemudian tuang diatas ikan sewaktu menghidang.
/>
/>
>
No comments:
Post a Comment