BISKUT SUJI BADAM

BISKUT SUJI

sumber : Jamuan Biskut Chef Zubaidah

Bahan A :          

90g mentega

90g minyak sapi

80g gula kastor

Bahan B :         

50g serbuk badam

80g tepung suji

300g tepung gandum (letak skit2)

1/4st baking powder

Hiasan :                       

kuning telur (dipukul)

badam cincang

Cara 

Sebatikan bahan-bahan A. 

Masukkan bahan-bahan B dan uli sehingga adunan menjadi lembut. 

Canai dan terap doh dengan acuan. Sapukan kuning telur di permukaan biskut dan tabur badam cincang di atas biskut. Susunkan di atas dulang pembakar yang telah digris dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150'C selama 30 minit.

Nota : saya drizzle cookies ni supaya nampak lebih menawan