Teringat masa dulu, maklang betui2 meroyan wat brownies...hehehe...ni lagi satu brownies yg sedap utk dicuba.
Brownies
Sumber : kak mas
Bahan A - cairkan
150g butter
220g cooking choc.- ptg kecik2
Bahan B – gaulkan
260g brown sugar
2 biji telur
100g fresh milk
1st vanilla
Bahan C – ayak
200g tepung gandum
50g coco powder
1st baking powder
½ st soda bicarbonate
150g almond/walnut/pecan
Cara
1. Ayak bahan C, jika bubuh kacang, gaulkan dalam tepung yg diayak...masuk dlm mangkuk
2. Cairkan bahan A...dah cair tutup api..ketepikan dlm 2’
3. Bahan B – gaul dalam mangkuk sampai bercampur, jangan pukul kuat sekadar rata
4. Tuang campuran bahan B & C dalam A, gaul guna hand whisk
5. Tuang dlm bekas yg dilapik kertas
6. Bakar suhu 170C hingga masak
/>
/>
>
No comments:
Post a Comment