PRODUK MUSLIM . BERSIH. SUCI. HALALAN TOYYIBAN

Wednesday, January 14, 2009

GULAI LEMAK DAGING SALAI


Gulai lemak daging salai

Bahan
Daging salai (maklang rebus dan bakar atas dapur jer...dah bakar baru maklang hiris)

Bahan tumbuk/kisar halus :
cili padi
kunyit hidup
serai - titik
santan
bacang muda - hiris

Cara
Masukkan daging, santan dan bahan tumbuk ke dalam periuk...didihkan. ...jangan sampai keluar minyak nanti tak sedap.

No comments: