Gulai lemak daging salai
Bahan
Daging salai (maklang rebus dan bakar atas dapur jer...dah bakar baru maklang hiris)
Bahan tumbuk/kisar halus :
cili padi
kunyit hidup
serai - titik
santan
bacang muda - hiris
Cara
Masukkan daging, santan dan bahan tumbuk ke dalam periuk...didihkan. ...jangan sampai keluar minyak nanti tak sedap.
No comments:
Post a Comment