Antara kek kukus yg maklang suka dan yg maklang wat jual...heheh
Kek Coklat Kukus
Sumber : zaima
Bahan-Bahan:
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat manis
1 1/4 cawan tepung gandum
1 tsp baking powder
1 tsp soda bicarbonate
3 biji telur
Cara :
Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut.
Tepung,soda dan baking powder di ayak satu.
Telur dipukul kembang dan dicampur dng campuran koko tadi.
Gaul rata dan campur tepung. Gaul sebati dan tuang dalam acuan dan jangan sampai penuh sebab nanti adunan naik.
Tutup acuan dng aluminium foil agar tidak masuk wap.
Kukus salama 1 jam @ 45' baru angkat dan sejuk kan
/>
/>
>
1 comment:
Salam, mak lang jual kek ni sebiji brp RM. Tepungnye cume guna 1 1/4cawan je so nk guna oyang brp inci y sesuai, kalo guna loyang 9inci die penuh xkeknye bile da masak...sbb 1 1/4cawan tu mcm sikit je tepungnye... Tq
Post a Comment