PRODUK MUSLIM . BERSIH. SUCI. HALALAN TOYYIBAN

Wednesday, May 14, 2014

PUDING MARBLE



PUDING MARBLE
SUMBER : Kak Hanieliza

Bahan
10g serbuk agar2 (1 paket)
4 cwn air
2 cwn gula halus (saya masukkan 1 cwn gula kasar + 1 cwn gula halus)
1 cwn susu cair
1 cwn tepung kastad
1 sudu makan serbuk koko }bancuh
1 sudu makan air suam }

Cara
Mskkan serbuk agar2 + gula + air kedalam periuk dan masak hingga mendidih
Bancuhkan susu cair + tepung kastad dan tapiskan
Masuk bancuhan kastad dlm adunan  dan kacau hingga pekat
Bahagi 2 adunan, 1 adunan plain dan 1 lagi masukkan bancuhan serbuk koko
Masukkan ke dalam acuan adunan coklat, lepas tu plain dan seterusnya hingga selesai
Sejukkan dan bolehlah dihidang


No comments: