ORDER

2 kotak bberi bnies ni diorder oleh Alya (shah alam).
1 kotak lagi diorder oleh Azura (greenwood) yg baru ambik pagi ni.
1 kotak ni lak diorder oleh linda (celcom) baru anto on d way balik dr bekpes.
Tkasih byk ye uols sumer...kalo sedap order lagi, tak sedap tak yah le order yerk!

ORDER

Steam bnies diorder oleh Liza dan bberi marble bnies lak repeat order dari Nozi...tqvm.

ORDER

Bnies kukus tanpa cis ni diorder oleh Ain..ni kira repeat order le ni...kata tu hari tak cukup katanya...tkasih le Ain...sanggup dtg wpun dah tengah malam..hehehe..



Bberi marble brnies ni diorder oleh Najmin...yg ambik order ni suaminya...tanya pasal kek...terkejut mklang bila pulak cust. order kek dan bila ditanya nama isteri, umi pulak..a.dehhhhh...sebenarnya ada 2 cust. yg mklang tunggu hari ini tp mereka order bnies...mklang pun sebut nama mereka kot2 le lain pulak...bila sebut najmin baru si suami angguk...hehehehe....alahaiii sori leee...kat jadual order ni namanya najmin bukan umi...Tkasih le umi, dan maklang jual seadanya ye.

ORDER

2 kotak bberi marble brnies diorder oleh Yong dari Selayang. Tqvm Yong sbb sudi order ngan mklang lagi.

ORDER

2 biji kek carrot versi jimat ni diorder oleh Tini...kerap kali jugaklah si Tini ni order kek carrot ngan maklang. Sesapa nak order kek carrot versi jimat budget ni boleh emel pd mklang eh....rege cuma RM15 (<>450g). Ialah...takat 2 org aje nak makan buat apa order kek sebiji besorkan, order tecik aje...try test power dulu tgk amacam..hehehe...

ORDER

Bnies kukus ordered by Masitah....macih ye.

HAPPY BIRTHDAY ARIF FAKHRULLAH - 19/6/2010

19/6 yg lalu besday hero bongsu...cuma kali ni hero tecik tu nak mklang buatkan kek Ben10 nak celeb. ngan kenkawan kat sekolah hari ni. Jadi mklang sediakan goodies beg..dlm tu ada gula2 n muffin choc. Selamat hari jadi sayang, mudah2an jadi anak yg soleh dunia akhirat....aminnnnn...

ORDER

First order ni drp Nozi. Tqvm...jadi first customer saya utk kategori bnies bberi bulan june..heheh...

PROMOSI BULAN JUN - BLUEBERRY MARBLE CHEESE BROWNIES

Jangan lepaskan peluang menikmati bberi marble brownies. Harga promo cuma RM30/<>1.2kg aje, harga kembali asal kpd RM37 selepas 30 Jun 2010. Jadi cepat sebelum terlambat...tinggal 10 hari aje lagi nih..heheheh

ORDER

Ordered by Wan frm Penang...tqvm Wan.

ORDER

Bnies kukus tanpa cheese ni diorder oleh Ain dr PJ. Menurut Ain anaknya tak suka cheese jadi maklang biarkan plain ajelah..

RICH OREO CHOC. BROWNIES

Lagi brnies yg patut anda cuba...oreo brnies yg moist, chewy n very rich...choc. lovers mesti suka bnies ni...bnies ni kira adik beradik ngan bnies chewy gooey yummy bnies.Sebenarnya ada byk lagi resepi bnies yg terdapat di blog rakan2 cyber... yg anda boleh cuba sendiri cuma kenalah rajin skit...g visit blog ke blog jika ada masa pastu try n error...

Resepi yg mklang tempek ni resepi original dr Along Roz...tqvm Along share recipes yg mabeles ni....tapi yg mklang buat ni mklang dah modipai mana yg perlu..

RICH OREO CHOC BROWNIES
Source : AlongRoz

INGREDIENTS:
225g Butter
240g Cooking Chocolate
3 Large Eggs
1 tsp Coffee Powder
1 tsp Essence Vanilla
250g Castor Sugar
60g Flour*
40g Cocoa Powder*
1/2 tbsp BP*
1 tsp Salt* (* mixed together)
1 1/2 packs Oreos Cookies - break & mix with 15g Flour
(1 pack = 137g but no need to be so accurate)

METHOD:
1. Melt chocolate & add butter.
Stir until smooth.

2. Whisk eggs, coffee, EV & sugar until smooth.
Add in chocolate mixture & stir well.
Fold in flour mixture until well mixed.
Finally fold in Oreos.

3. Bake 170C for 45 min.

ORDER

50 pcs ctat diorder oleh Hafizah..tqvm.

MAJLIS KENDURI - 13/6/2010

Sempena majlis kenduri di umah adik, maklang buatkan ccupcake oren, muffin choc. n bberi dan triffle...ambik sbhg aje gambar....yg lain dah msk beg.

ORDER

50 pcs muffin n 50 pcs ftat ni diorder oleh Yati...nak bawa balik kg di Sabak Bernama ada kenduri katanya...tqvm Yati sbb sudi order ngan saya.

ORDER

Cc ni diorder oleh Nadia..nak bagi kawan yg melangsungkan pertunangan dan kek karot yg tecik ni lak diorder oleh Tini...nak 1/2 kg aje katanya. Harap kedua2 cust. ni suka yerk...ni aje yg mampu maklang buatkan.

ORDER

Cc coklat ni diorder oleh Mila dr Sentul..nak kasi kwnnya yg akan melangsungkan pertunangan.

ORDER

100 pcs ctat ni diorder oleh cikgu Har dari Tmn Selasih..kebetulan mklang pree belah petang,boleh le mklang gentel tat shell...siap je terus call memandangkan umah cikgu ni dekat sgt, belakang taman ni aje.

ORDER

Kek carrot for besday, 50 ftat, 2 srol coffeE n pandan ni diorder oleh Mila dr Sentul. Tkasih ye Mila dan mohon maaf kulit sroll tersompek lak..2x buat 2x tersompek agaknya sroll ni dah merajuk ngan saya kot...dah lama tak buat gamaknya...takpe le, nanti dah potong dah tak npk sompek lagikan.

ORDER

Tempahan browies kukus dan 50 pcs ftat oleh Kaza dari Sentul. Tkasih byk sbb sudi order ngan maklang.

CC TUNANG

Cc tunang yg diorder oleh Putri utk adiknya....nak tema ijau n itam...tapi satu je mklang lupa nak tulis iaitu nama adehhhh.....harap terimalah seadanya yerk...

NASI GORENG TOMYAM

Nasi Goreng Tomyam
Sumber : kakliza

Bahan
2 mangkuk nasi [peroikan]
100 gm udang [buangkan kulit]
100 gm sotong [potong kecil]
100 gm isi ayam [hiriskan nipis]
100 gm carrot [potong dadu]
100 gm kobis bulat [potong kecil]
1 bij telur
daun ketumbar [racik]
ciliapi tumbuk [kalau nak lebih pedas]
minyak
garam

Bahan Sos Tomyam [mesinkan]
10 tangkai cili kering
1 batang serai
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 s/b udang kering

Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan sos tomyam sehingga wangi.
2. Masukkan ayam dan carrot. kacau rata sehingga masak.
3. Masukkan udang, sotong, kobis dan garam. Kacau rata.
4. Masukkan nasi dan kacau rata.
5. Pecahkan telur dan kacau rata bersama semua bahan.
6. Rasakan garam dan tutup api.
7. Taburkan daun ketumbar dan gaulkan sekali algi.
8. Hidangkan

DAGING DENDENG

Daging Dendeng
Sumber : Puti Mazura

Bhn
1 kilo daging batang pinang , bang with mallet until soft, marinate with sugar, salt and a few dashes of soy sauce. Leave to marinade for at least 2 hours
10 ulas bawang merah, ditumbuk kasar
5 ulas bawang putih ditumbuk kasar
15 tangkai cili kering, direbus dan dikisar
4 batang serai, dikisar bersama cili kering
3 camca besar ketumbar, disangrai dan kisar kasar
setengah cawan air asam jawa
4 camca besar kicap manis
1 cawan air (atau lebih)
garam
gula
3 cawan minyak

Cara
Pijarkan dua sudu makan minyak, tumis bawang dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan ketumbar dan goreng sampai wangi.
Masukkan cili pes, goreng hingga terbit minyak.
Masukkan daging yang telah diperap dengan bahan perapan sekali, balik-balikkan untuk "seal"nya.
Bila sudah "seal" daging, masukkan air, didihkan dan kemuidan kecilkan api, tutup kuali/periuk.
Bila daging sudah empuk, buka penutup, masukkan air asam jawa & kicap dan biarkan renih sehingga air kering.
Masukkan minyak masak yang selebihnya dan besarkan sedikit api.
Goreng sehingga kering dan garing, masukkan gula dan garam (jika masih tawar).
Angkat dan hidangkan dengan nasi panas

Nota : mklang biarkan daging ni basah skit sbb anak2 lagi suka

RENDANG DAGING MASAK HITAM

Rendang Daging Masak Hitam
sumber : ujen

Bahan2
1 kg daging

Di Kisar halus
3 biji bawang besar
20 tangkai cili kering

Bahan di goreng tanpa minyak dan di kisar/tumbuk halus
20 sen Jintan
20 sen Biji rempah
(maklang guna jintan halus n jintan kasar)

Kerisik dari 1/2 biji kelapa ( kira-kira 6-7 sudu besar)
Segenggam gula merah ( kira-kira 5 sudu besar)
Kicap ( saya guna cap kipas udang ) secukup rasa..

Gaul semua bahan2 di atas di dalam satu bekas...kicap tu sehingga nampak
adunan semua berkicap le....

Bahan utk menumis
4 biji bawang merah ( dimayang)
2 biji bawang putih ( dimayang )
kulit kayu manis
bunga lawang

Cara2
1. Tumis bahan2 penumis hingga naik bau
2. bila dah naik bau tuangkan daging yg dah di gaul dgn bahan2 di atas
3. Masukkan sedikit air asam jawa
4. Masak sehingga kering...

* Masak dia senang jek..tak remeh..tunggu je sampai kering....tapi lepas tu
rasa le masin manis nye...tambah le ikut citerasa....