PUDING BUAH DAN ROTI

Jangan setakat tengok dan telan air liur je....cubalah dulu baru tau...yang penting tiada paksaan dlm resepi...nak modipai tang mana dan ikut mana pun terserah.....tepuk dada tanya tekak sendiri ye....hehe. Resepi ni thn 2008...dah jangkau 2 thn lebih..saje tempek semula kat sini utk insan kat luar sana tu...ehem..ehemmmm....

PUDING BUAH DAN ROTI
Sumber : Saji

Bhn
8 keping roti (buang kulit tepi)
80g butter
50g kismis
100g buah pic (mklang letak buah koktel)
50g gula castor (manis sukat sendiri)
1 biji telur
3 cwn susu cair

Cara
Roti potong 3 segi kecil
Susun roti dlm bekas
Tabur kismis, buah koktel dan separuh gula
Lebihan roti disapu butter depan dan belakang roti dan susun, taburkan gula
Pukul telur + susu cair dan tuang dlm bekas...rehatkan kejap bior kembang <>1/2 jam
Bakar 30' suhu 180C ikut oven masing2.

Sos kastad
Sumber : Kak liza

1 tin susu cair
2sb tepung kastad
2sb gula

Cara
Masukkan dlm periuk dan masakkan dgn api sederhana sehingga mendidih...dah npk pekat tutup api.