Panas...panas...panassss....panasss....cicah cili sos sedap nih.....SOTONG GORENG TEPUNG PEDAS
Sumber : myresepi
Bahan
5-6 ekor sotong saiz sedang
2 sudu tepung gandum
3 sudu tepung beras
1 sudu tepung jagung
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk cili
1/4 sudu teh serbuk kari
1/4 sudu teh serbuk jintan manis
1/4 sudu teh serbuk jintan putih
1 biji telur
2 sudu tepung gandum
3 sudu tepung beras
1 sudu tepung jagung
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk cili
1/4 sudu teh serbuk kari
1/4 sudu teh serbuk jintan manis
1/4 sudu teh serbuk jintan putih
1 biji telur
Cara-cara
-sotong dipotong bulat, bersihkan dan toskan. kemudian masukkan ke dalam telur yang telah dipukul
-satukan semua bahan kering
-masukkan sotong ke dalam tepung, gaulkan semua hingga rata. pastikan setiap sotong di saluti tepung .
-goreng dengan api yg banyak dan panas hingga kuning keemasan
-goreng dengan api yg banyak dan panas hingga kuning keemasan
Nota maklang ; jgn goreng lama sangat nanti sotong jadi liat...
/>
/>
>
No comments:
Post a Comment