PRODUK MUSLIM . BERSIH. SUCI. HALALAN TOYYIBAN

Tuesday, July 30, 2013

BISKUT JALINAN KEJU




BISKUT JALINAN KEJU
Sumber : Chef Asma 

Bahan-bahan:

(A)
250 gm mentega
20 gm lemak sayur @ shortening @ crisco
120 gm gula kastor
1/4 sudu kecil garam

(B)
3 biji telur kuning
1/4 sudu kecil esen vanila

(C)
60 gm keju cheddar parut
40 gm tepung jagung
40 gm tepung ubi
80 gm tepung kastard
320 gm tepung gandum
80 gm gajus (dibakar & dikisar)- maklang guna badam
1/2 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Hiasan:  keju cheddar parut

Cara menyediakan:
1. Putar bahan (A) sehingga sebati & masukkan bahan ( B ).
2. Masukkan semua bahan (C) dan adun sehingga sebati.
3. Rehatkan adunan selama 15 minit. Canai, terap & letak hiasan.
4. Bakar pada suhu 160 C sehingga masak. 



No comments: