KARIPAP RANGUP

lagi variasi resepi kulit karipap...resepi dikidnap dari Along Homecreation....apa yg menarik dan teruja nak try ialah campuran tpg beras, ubi dan gandum...tu diaaa...sampai 3 jenis tepung....alhamdulillah..memang rangup...so nxt time boleh guna resepi yg ni aje...spt biasa anak dara maklang yg tukang klim karipap ni...tak kisahlah rupanya camner janji sodap.....tq Along....

KARIPAP RANGUP

sumber : Along Homecreation

BAHAN2:

500g Tepung gandum

50g Tepung Beras

50g Tepung Ubi

1 sb Gula

1 st Garam

2½ sb Majerin*

¼ cwn Minyak* (* panaskan) 

Air

CARA2:

1. Campurkan kesemua bhn2 kering.
Tuangkan minyak panas & gaul rata.
Tuangkan air sedikit2 sehingga membentuk doh lembut.

2. Bahagi dok kpd bebola kecil.
Leperkan & isi dgn inti kesukaan (Along guna inti keledek+daging).
Buat sehingga habis.

3.Goreng dgn minyak dalam sehingga garing.

(Along goreng separuh masak & bekukan utk hidangan kemudian).