CHOC. BANANA CAKE

Alhamdulillah... bersiaran kita lagi setelah lama bercuti. Kali ni maklang try test power kek pisang cekelat. Kek pisang cekelat ni mklang buat utk bawa balik kg pada cuti deepavali tu hari. Resepi ni mula2 nampak kat blog mamafami kemudian ternampak lak kat blog amflora terus jadi terpikat memandangkan pisang lembik yg duk berehat lama kat meja sayang nak buang jadi mklang buatkan kek ni aje...budak2 mesti suka. Kek ni sedap, moist dan tak perlu letak topping lagi dahhh....kalo nak letak boleh jugak utk menggebukan body..hehehe..

Resepi mklang dah translate ke BM jadi kalo nak yg original boleh tgk kat blog mamafami atau amflora. Kalo rasa malas nak buat boleh calling2 aje order......1 bekas ni RM20/- aje. Kalau rasa mahal boleh buat sendiri ye...hehe.

CHOC. BANANA CAKE

Sumber : Joy of Baking

Bhn kering :

400g gula halus (kurangkan jika suka)

245g tpg gandum }

75g serbuk koko }

1 1/2 st bpowder } ayak

1 1/2 st bsoda }

1/2t garam }

Bhn basah :

2 biji telur

1 cwn pisang yg dilenyek

240ml air suam

120ml susu cair

120ml minyak masak

1st vanila esen

Cara

Masukkan semua bhn kering dlm satu bekas...gaul sebati dan ketepikan.

Masukkan bhn basah dlm satu bekas lagi dan kacau sebati menggunakan whisker aje

Masukkan bhn basah dlm bhn kering dan sebatikan semua.

Kemudian masukkan dlm loyang dan bakar 35-40' ikut oven masing2.