KARIPAP KAK LELA

Maklang sengaja ingin mencari kelainan dlm membuat karipap terutama intinya...jadi maklang tertarik dengan karipap kak lela. Karipap ni menurut pengirim menjadi kegemaran ramai terutama di station bus kat Kedah. Karipap ni laris dan sekejap aje dah habis terjual. Maklang ucapkan terima kasih pd pengirim ni kerana sudi berkongsi resepi...mudah2an rezeki pembuat karipap ni bertambah2 hendaknya...aminnn

KARIPAP KAK LELA
Sumber : cari.com

Inti

Kentang– nak campur keledek pun boleh } potong dadu
Bwg besar }

Lada hitam }
Jintan manis } tumbuk/blend
Bwg besar }
Bwg putih }

Serbuk kunyit
Daun sup - hiris
Daging/ayam/udang – ikut suka
Garam

Cara
Spt biasa buat inti karipap

Kulit karipap kak lela (kalau tak suka kulit karipap camni, boleh buat sendiri punya ye...depends pd diri masing2)
Tepung gandum
Majerin
Telur – pukul
Air sejuk dlm peti ais dibancuh dengan sedikit garam

Cara
Masukkan kesemua bhn dlm bekas dan letak sedikit air demi sedikit hingga dapat adunan yg diingini.