Oooi nasi goreng...oiii bubur kacang...oooo nasiiiiii....ooo bubur ...sambil wat nasi goreng boleh le nyanyi lagu ni...heheheh... Nasi goreng ni sedap, kalo wat biz. nasi goreng pun bagus gak nih...
Ni kata penyumbang resepi : "resepi ni try kat restoran dekat office lama dulu..balik umah try buat..same sebijik rasanya"....
AUTHENTIC THAI FRIED RICE
Sumber : myresepi
Bhn:
Nasi sejuk
Ayam ptg dadu
Udang geragau
dang fresh
Bhn tumbuk :
Serai
Lengkuas
Belacan
Cili padi
Bhn dimayang halus :
Bwg besar
Bwg putih
Daun limau purut
Sos nampla/sos ikan
Garam
Cara
Tumiskan bwg besar + putih = wangi
Mskkan ayam + udang = kacau
Mskkan bhn tumbuk
Perasakan dengan garam
Mskkan nasi dan tabur daun limau purut.
Bila semua dah sebati, kuatkan api dan kacau nasi cepat2 hingga agak garing.
Boleh le dihidang.
/>
/>
>
No comments:
Post a Comment