ORDER

80 pcs ctat ni repeat order dari Syikin...tqvm

KELAS SROLL & ECLAIR - 28/3/2010

Kelas hari ini dihadiri oleh Aslin dr. Ampang dan Niza dari Ipoh...tkasih byk ye...jgn serik dtg umah mklang wpun tayar msk lubang depan umah mklang tu..heheh..

BANANA CAKE

Kek pisang sumbangan chef zu ni memang sedap, gebu n lembut... buatnya senang aje...cubalah.

BANANA CAKE
sumber : chef zubaidah

150g pisang dilenyek (pisang berangan@emas)
200g tepung superfine/gandum } - mklang guna tpg gandum
1st soda bicarbonate } ayak
1st baking powder }
170g gula castor
3 biji telur
120g minyak (mklang guna majerin cair)
1sb ovalete
Coklat rice

Cara
Pisang + gula = pukul
Masukkan bahan2 lain dan pukul sebati
Masukkan choc. rice, kaup balik
Bakar 40’, suhu ikut oven masing2.

HAPPY B'DAY TO ME - 27 MAC 196*

Setiap tahun takde nak celeb. b'day pun...heheh..dah tua dahhhh....ni pun secara kebetulan ada balance adunan kek cust tu byk so mklang buat jugaklah kek tecikkkk je...dpt gak jamu student yg datang belajar.

Jadi, sukacita maklang nak share resepi ni dikalangan rakan2 cyber yg ingin mencuba. Buatnya tak susah manapun ye...tibai jeeee.....kalo terlalu ikut resepi takut tak menjadi lak jadi setkan dlm kepala hentam jeeee....ni pestime mklang guna rsp ni...resepi kek karrot yg terdahulu agak berderai tapi yg ni tip top....hehe

KEK KAROT SHIELA
sumber : Rnet

Bahan-bahan :
250 gm tepung gandum }
1 1/2 tsp baking powder }
1 1/2 tsp baking soda } diayak bersama
1 tsp garam }
2 tsp serbuk kulit kayu manis }
375 gm gula halus (mklang campur ngan brown sugar, kemanisan sesedap rasa)
4 biji telur
4 cawan karot (di sagat & diperah sedikit airnya)
3/4 cawan walnut (dipotong kecil)
1 1/2 cawan minyak masak/jagung


Cara membuat :
-Pukul telur perlahan2 dan masukkan gula. Pukul sehingga kembang
-Masukkan minyak, karot dan walnut dan dikacau perlahan
-Akhir sekali, masukkan tepung
-Bakar pada suhu 165 C sehingga masak (+- 1 jam)


Icing cikgu sue ( ni wajib buat baru ngam dgn cake carrot)
120g butter
250g cream cheese
120g icing sugar

beat all ingredients till light and fluffy ( raya baru ni terdesak
terlupa baru balik mixer ke kg, guna tangan pun jadi gak, asked the
boys to beat)

CAKE FOR B'DAY

Carrot cake for mak abah diorder oleh Tini, beserta ngan 30 pcs cistat...tqvm Tini...harap mak abah suka kek carrot tu...

ORDER

100 pcs stroberi n bberi tat ni order oleh Zura dr. UIA utk majlis pernikahannya pada hari Jumaat. Selamat Pengantin Baru Zura, moga bahgia ke akhir hayat.

KES BESDAY

Kek coklat with stroberi ni order oleh Liza dari Selayang. Hepi besday liza.

ORDER

100 pcs cistat ni order dari Hani. Tqvm hani...masih tak jemu ngan ctat ni lagi ye...

KELAS CISTAT - 20/3/2010

Kelas ctat dihadiri oleh kak Yati dari Selayang, Siti dari Cheras, 2 beradik nurul n rahimah dari kg.Pandan. Tkasih kerana sudi belajar ngan saya dan maap jika ada salah dan silap.

ORDER

50 cistat n 50 fruit tat ordered by Siti dr Tmn Selasih. Tqvm.

JEMPUT LE MAKAN...

Ni saje buat utk tetamu yg dtg bertandang semalam....baulu gulung berinti nenas

ORDER

100 pcs ctat ordered by syikin..nak bwk balik kg katanya...hrp selamat sampai yerk....tqvm...

KEK UPIN IPIN

Kek besday ni ordered by lin dr wangsamaju...satgi dtg kolek eh lin..hehe

PAU LAGIK

Last wknd, takde mende nak jamah waktu petang, jadi mklang buat pau lagi kenangkan inti kacang merah ada balance. Tak sempat nak frozen, dah abih licin pau ni....anak2 suka sangat.

Resepi mklang guna spt yg telah ditempek terdahulu cuma mklang tukar guna tepung pau lak instead tepung hong kong.

KELAS ECLAIR/CPUFF - 14/3/2010

Kelas eclair dihadiri oleh Ani dari H.Langat, Mahani dan Ain dari Selayang. Tkasih ye sudi datang belajar untuk kali kedua bagi kelas lain pulak.

KELAS CISTAT - 13/3/2010

Kelas ctat kali ni dihadiri oleh Suriani dari USJ, Dania dari Pandan Indah, Zura dari Ampang dan Kak Mariam dari Sg.Buloh. Tkasih semua kerana sudi datang dan belajar ngan saya. Mudah2an lepas ni bolehlah praktis kat umah pulak ye, jgn peram aje resepi tu..heheheh...Utk belajar mengeroll pulak, nanti mklang setkan date utk bulan depan yerk...diharap sabar menunggu ...

ORDER

50 pcs ctat order oleh Muzi...tqvm.

ORDER

50 pcs ctat ni order dr. staff abi maklang. Tqvm.

KELAS ECLAIR & BROWNIES - 7/3/2010

Kelas ini dihadiri oleh Najwa dari Selayang dan Jun dari Setapak. Mklang mintak maap disbbkan ada masalah teknikal, gambo tak dpt nak upload...jadi bagi sesapa yg ada snap gambo tu hari, tlg emel kat maklang ye...terkilan sgt gambo yg maklang snap tak menjadi lak..adehhhh....

ORDER

Minggu ni minggu ctat sedoniaaa....jenuh nak gentel ctat...mklang harap sapa2 yg nak order tu tolong le bagitau 5 hari sebelum nooo........bukan apa, ada le masa mklang nak wat casing tat tu sbb mklang ni kije...wknd pulak dah bz ngan kelas.....hrp paham le yerk.....yg mana mklang terpaksa tolak order tu mintak maap bebanyak ye....nxt time kena bagitau awal, jangan hari ni order, esok nak ambik.....lotih den...machine pun nak rilex jugak...inikan pulak kita sbg manusia.

50 pcs ftat ni order oleh Azean...tqvm

50 pcs cistat n 50 casing tat ni order oleh Yong dari Selayang, kalo tak silap mklang...Tkasih ye sudi order ngan akak.

50 pcs ctat ni lak order dari Zai...

ORDER

1 sroll peanut butter n 1 sroll bberi boss mklang yg order....nak bwk g picnic...heheh

KELAS MUFFIN & CTAT - 28/2/10

Kelas kali ini dihadiri oleh Kak Zai dan Azza dari Selayang. Tkasih ye sudi belajar ngan saya.

KELAS BAHULU BERMULA APRIL

Kling klong kling klong.......mulai April kelas bahulu cermai dan bahulu gulung akan menyusul. Bagi sesiapa yang berminat untuk belajar buat bahulu boleh emel maklang di nurzimah@gmail.com. Segala pertanyaan sila emel saje, sebarang sms tak akan dijawab...harap maklum. Untuk kelas bahulu hanya 2 orang saje diterima untuk belajar. Tkasih.